定番和食が変身☆カニかま入り！中華風の炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーに包み、水切りします。
   カニカマは細かく切ります。にんじんは千切り、ネギは薄く斜め切りにします。

2. 2

   卵を割りほぐします。

3. 3

   フライパンに油を熱し、ネギ、しょうがを炒めます
   香りが立ったら、にんじんを入れます。にんじんが少ししんなりしたら、1の豆腐を崩しながら入れます。
   カニカマと☆の調味料を加えます。

4. 4

   2の卵を加え、汁気が少なくなるまで炒めます。塩で味を整えます。

5. 5

   お好みでラー油をかけて食べてください！