～HMで簡単！～カボチャときなこの和ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは2ミリ程度の薄切りにし、さらに小さく切っておく。

2. 2

   ボウルに、卵、牛乳、きなこ、砂糖、オリーブオイルを入れて混ぜる。

3. 3

   2に、ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

4. 4

   パウンド型(18×9×6㎝)に、オーブンシートを敷いて、薄くオリーブオイルを塗る。3の生地を流し込み、1のかぼちゃを乗せ、ごま塩をかける。

5. 5

   180度余熱したオーブンで20分前後加熱して完成。