イカのトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白いかは下処理をした後、輪切りにする
   足も食べやすく切る
   にんにくはみじん切りにする
   トマトも粗めのみじん切りにする

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける
   にんにくの香りが出てきたら、トマトを加える

3. 3

   トマトが煮崩れてきたら、白いかを加えて、
   塩こしょうをして蓋をして加熱する

4. 4

   白いかに火が通ったら、味を見て、必要なら塩こしょうを足す

5. 5

   火を止めて、上からみじん切りにしたイタリアンパセリを散らす