マンゴーメレンゲ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 卵白 ２個分
- 純粉糖 75g
- マンゴーパウダー 15g
作り方
- 1 ボウルに卵白を入れて泡立てる
- 2 ８分ぐらいに泡立ったら、粉糖とマンゴーパウダーを入れて、しっかり角が立つまで、さらに泡立てる
-
3
絞り出し袋に入れて、オーブンシートの上に絞り出し、１００℃に予熱したオーブンで、２時間程度加熱する
取り出さずに、そのまま、冷ます
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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