豚コマ肉で⭐簡単しょうが焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを繊維に沿って5ミリ程度に切る。

2. 2

   豚コマ肉をビニル袋に入れて、片栗粉をまぶす。

3. 3

   ⭐の調味料をあらかじめ混ぜておく。

4. 4

   付け合わせの野菜を準備する。レタスを洗ってちぎったり、トマトを切ったり、お好みで。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れて火をつける。片栗粉をまぶした豚肉を入れる。菜箸でほぐし、大きすぎる塊は、きっちんバサミで切る。

6. 6

   豚肉はあまり動かさないようにし、両面色が変わるまで焼く。フライパンの端に玉ねぎを入れ、こちらは焦げないように、動かしながら炒める。

7. 7

   豚肉の色が両面変わり、赤いところがなくなったら、⭐の混ぜ合わせた調味料を回しかけ、混ぜる。

8. 8

   汁気がなくなる少し前に火を止めて、予熱で火を通しながら、混ぜる。

9. 9

   器に盛り付けて完成。