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簡単☆ひじきの煮物 レシピ・作り方

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ともc☆
簡単に作れるひじきの煮物です。我が家はさつま揚げが好きなので角天などを使用しています☆油揚げと異なり油抜き不要のため手間が省けます。
みんながつくった数 2件

材料（4〜6人分）

乾燥ひじき
20g
大豆の水煮
150g
人参
50g
角天
100g
水
150cc
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
顆粒出汁
小さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    乾燥ひじきを水で戻し、水分を切る
  2. 2
    鍋にごま油をひき、ひじき・人参・大豆の水煮に軽く炒める
  3. 3
    軽く全体に火が通ったら、水・酒・みりん・醤油・砂糖・顆粒出汁・角天を加え煮る
  4. 4
    弱火で20分程度火にかけ、水分を飛ばし味が染み込んだら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さつま揚げを油揚げに変更しても美味しいです。油揚げを使用する場合は油抜きをしてください。

きっかけ

さつま揚げを使ったひじきの煮物をまとめてみました。

公開日：2021/09/11
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関連情報

カテゴリ
ひじきの煮物夕食の献立（晩御飯）簡単夕食その他の大豆・豆腐ひじき
料理名
ひじきの煮物

このレシピを作ったユーザ

ともc☆ 手が込んだように見えるおかず・簡単おかず・ご飯物からお菓子まで、料理が苦手な方でも簡単に作れるレシピを紹介しています。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/01/21 00:29
たくさん作りました！ 家族に好評でした♡おいしかったです♡
SASAぴー
レポートありがとうございます♪ 参考にしていただけて嬉しいです♡
2021/09/24 10:14
作っておくと便利ですね！
ISHIHO
レポートありがとうございます♪ 参考にしていただけて嬉しいです♡ 我が家では小分けにして冷凍してあります！

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