カレーマヨやわらかヒレカツ！レシピ・作り方

Name: カレーマヨやわらかヒレカツ！
Total time: 15 min
Yield: 4〜5
Ingredients: 豚ヒレかたまり肉 400g〜; 塩 小さじ1; 胡椒 少々; カレー粉 小さじ1/2; マヨネーズ 大さじ1; ☆薄力粉 50cc〜; ☆水 50cc〜; ☆卵 1個; 油 50cc〜; パン粉 1カップ〜

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約15分
1,000円前後

仁美lealea

マヨネーズに漬ける事でヒレ肉がさらに柔らかくなります！
カレーマヨ味は子供も大好き！

みんながつくった数 1件

材料（4〜5人分）

豚ヒレかたまり肉: 400g〜

塩: 小さじ1

胡椒: 少々

カレー粉: 小さじ1/2

マヨネーズ: 大さじ1

☆薄力粉: 50cc〜

☆水: 50cc〜

☆卵: 1個

油: 50cc〜

パン粉: 1カップ〜

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作り方

1

お肉に塩こしょう、カレー粉、マヨネーズをまぶして少しおいておく。
2

☆の材料を混ぜてバッタ液を作る
3

1のお肉を2に付け、パン粉を付けて170度の油で片面ずつ揚げ焼きにする。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩こしょうをしっかりめに付けておく事で食べる時に何も付けなくても美味しいです。冷めても美味しいのでお弁当にも！！

きっかけ

カレー味もマヨネーズも子供が好きなので！

公開日：2021/07/07

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このレシピを作ったユーザ

仁美lealea 20歳の娘と高1の息子、小6の息子の3人のママしてます！そして、自宅で食育をテーマに無水鍋のお料理教室をしています。カフェメニュー、季節のお料理、イベント料理、ケーキやパンなど。お料理初心者さんや苦手さんにも簡単に美味しく作れるレシピを考えてます！こちらに投稿させていただいてるレシピは無水鍋レシピ以外にもどんな調理器具でも作れる簡単な内容にしています！