オクラときゅうりのツナマヨネーズサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはさっと洗い、塩をかけて板ずりする。
   お湯を沸かし、オクラを塩が付いたまま2分弱茹でて、冷水に取り冷やし、水気をきる。
   注!お湯は小鍋7分目です!

2. 2

   きゅうりは輪切りにして、塩少々を振りしばらくおき、水気を絞る。
   オクラは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ツナは水分と油分を軽く絞り、マヨネーズとハーブソルトを入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   皿にちぎったレタスときゅうりを入れ、3を乗せてオクラを散らす。
   お好みでブラックペッパーをかける。