鳥モモとなすピーマン　ケチャップ甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥モモ肉、野菜を食べやすい大きさにカットします。鳥モモは塩胡椒し、薄く片栗粉をまぶします。

2. 2

   フライパンに油をしき鳥モモの皮めを下にして焼いていきます。焼き目がついたら裏返して火を弱め中まで火をとおします。

3. 3

   ピーマン、なすを加えて中火で炒めます。全体に火がとおったら弱火にし、全ての調味料を加えます。

4. 4

   中火にもどし全体をザッと混ぜ出来上がり。