セロリの葉じゃがいも玉葱人参コンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリの葉は食べやすい大きさに切る。
   じゃがいも、人参は細切りにする。
   玉葱は5㎜くらいの幅に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて、じゃがいもを炒め、じゃがいもに火が通ったら玉葱、人参を入れ更に炒める。

3. 3

   玉葱がしなっとして来たらセロリの葉を入れ軽く炒めコンソメ、塩で味付けし、全体に味を馴染ませる様に炒め合わせる。

4. 4

   皿に盛り付け、ブラックペッパーをふる。