焼売キャベツじゃがいもオーロラ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。
   じゃがいもは少し小さめの乱切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひいて焼売を入れ、両面カリッとするくらいまで焼いて一度皿に取り出しておく。

3. 3

   同じフライパンでじゃがいもを炒め、じゃがいもに8割くらい火が通ったらキャベツを入れ更に炒める。

4. 4

   じゃがいもに火が通って、キャベツがしなっとして来たら焼売を戻し入れ○で味付けし、全体に味を馴染ませる様に炒め合わせる。

5. 5

   皿に盛り付け、ブラックペッパーをふる。