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ローストビーフ用じゃがいもソース レシピ・作り方

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なしなしこ
手間はかかりますが、ローストビーフに合うと思います!

材料(4人分)

じゃがいも
1個
玉ねぎ
4分1個(50g程度)
コンソメ
2分の1個(2.5g)
牛乳
50cc
100cc
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作り方

  1. 1
    じゃがいもと玉ねぎは皮をむき、1cm大に切る。
  2. 2
    鍋に水を入れ沸騰したら、コンソメを入れて溶かす。
  3. 3
    手順2に手順1を入れ、鍋に蓋をして、中火〜弱火です3分煮る。
  4. 4
    ミキサーに牛乳と手順3をいれ30秒程度ミキサーにかけて、トロトロになれば完成です。

おいしくなるコツ

ミキサーにかけることがコツです。

きっかけ

ホームパーティー用ローストビーフをたくさん作ったので色々なソースで食べたくて出来上がりました。

公開日:2021/02/10

関連情報

カテゴリ
ローストビーフお肉に合うソースローストビーフのたれ

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