れんこん人参&豆苗ツナのゆず胡椒マヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ～下準備～
   ・れんこんは皮を剥き、３ミリ幅の半月切りにし、水に5分さらしてザルにあげる。　
   ・人参は皮を剥き、細切りにする。
   ・豆苗は３等分に切る。
   ・ツナは油を切っておく。

2. 2

   鍋に水を入れ沸騰したら、れんこん、人参を茹でる。(1分くらい)
   茹でたらザルにあげ、粗熱を取る。

3. 3

   ボウルに ☆を入れ混ぜ合わせ、れんこん、人参、ツナ、豆苗を加え良く和える。