大根の葉漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉は食べやすい長さに切る。

2. 2

   鍋に水を入れ、沸騰して来たら大根葉を入れて軽く湯がいて水分を切る。

3. 3

   保存用の袋に大根葉、○を入れ揉み込んで袋の中の空気を抜き半日くらい寝かす。