ほうれん草とカリフラワーのキッシュ風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは一房ずつカットしておき
   お鍋に豆乳と一緒に入れて煮る

2. 2

   カリフラワーが柔らかくなってきたらブレンダーでつぶす

3. 3

   おからパウダーを少しずつ入れてブレンダーで混ぜ、火をとめる

4. 4

   ほうれん草を5cmぐらいにカットしてゆで、水にさらしてから水けを絞っておく

5. 5

   ウインナーを薄くスライスして、フライパンで炒めておく

6. 6

   ３で作ったフィリングに玉子とコンソメを入れてよく混ぜ合わせ

7. 7

   塩コショウして味を調える

8. 8

   耐熱皿にバターを塗り

9. 9

   7を入れて

10. 10

    炒めたウインナーをちょっとだけ押し込んでのせ

11. 11

    その上に水切りしたほうれん草を散らす

12. 12

    ピザ用チーズをお好きな量乗せて

13. 13

    180度に予熱しておいたオーブンで15分ぐらい焼く。

14. 14

    ほぼ火が通っているので、チーズがいい感じに焦げたら出来上がりです♪