ニンニク卵炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ニンニクは微塵切りにする。
   卵はマヨネーズと混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンに油をひいて、卵を流し入れ半熟程度で一度皿に取り出しておく。

3. 3

   同じフライパンに胡麻油をひいてニンニクを炒め、ニンニクの香りが出て来たら御飯を入れ更に炒める。

4. 4

   ○で味付けし、全体に味を馴染ませる様に炒め合わせる。
   最後に、卵を戻し入れ全体をザックリ混ぜ合わせる。