★スペアリブ★オーブンで我が家の定番料理！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふるさと納税で届いた冷凍の「茨城産豚のスペアリブ」を前日に冷蔵庫へ移して解凍準備する。

2. 2

   マリネ液●を合わせておく（玉ねぎとりんごをすりおろして混ぜます）

3. 3

   筋に切り込みをいれて、裏表に塩こしょうする。
   大きめジップロップに肉と2を漬け込み冷蔵庫で半日マリネする。

4. 4

   オーブン皿にクッキングシートをしいて、肉を置く。200℃を30分から40分焼く。
   肉に間に皮つきにんにくも置き一緒に焼く。

5. 5

   途中、表に焦げ色がついてきたら、裏に返して焼く。あまっているマリネ液（玉ねぎとりんごのすりおろし部分を多めに）を肉にかけながら焼く。

6. 6

   肉にしっかり火が通ったのを確認して大皿に盛り付け、レンジ皿のマリネ液を上から肉にかけて召し上がれ！