材料（4人分）
- だしパック
- 1袋
- 水
- 600cc
- 味噌
- 大さじ2
- 白菜
- 2枚
- にんじん
- ５㎝
- 棒かんてん、乾燥わかめ
- ひとつかみ
- 小ねぎ
- 3本
- ほんだし
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 野菜を食べやすい大きさに切る。
-
- 2
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- 鍋に水をいれてだしパックで煮だす。
-
- 3
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- 野菜を入れる。
-
- 4
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- 味噌を入れる。仕上げにほんだし、棒かんてん、わかめを入れる。
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- 5
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- お椀によそったら、小口切りにした小ねぎをのせて出来上がり！
おいしくなるコツ
味噌を入れたら、絶対に沸騰させていこと！
きっかけ
白菜の美味しい季節になったので、いれてみました。