甘さ控えめ！梨のコンポート レシピ・作り方
材料（梨1個人分）
- 梨 1個
- 水 300ml
- 砂糖 40g
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 梨の皮をむき、16等分のくし切りにする。
- 2 鍋に水、砂糖を入れ中火にかける。
-
3
砂糖が溶けたら弱火にし、①を入れ落し蓋をして約20分(梨が透き通ってくるまで)煮込む。
- 4 家に落し蓋はないので、クッキングシートで代用しています。
-
5
梨が透き通ってきたら、火を止めレモン汁を加える。
- 6 粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしたら完成！
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りんごや桃のコンポートもこのレシピで作れます。