作り方
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- 1
- 鶏もも肉は、一口大よりも少し大きめに切る
かぼちゃは一口大に切る
ローズマリーは、葉っぱ3~5枚ぐらいになるように手でちぎる
にんにくはスライスする
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- 2
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- 鶏モモ肉に、塩、胡椒、ローズマリー、バルサミコ酢、オリーブオイルを加えて混ぜる
30分ぐらい、冷蔵庫に入れて、味をしみ込ませる
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- 3
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- かぼちゃを加えて混ぜる
耐熱容器に、鶏の皮が上に、かぼちゃの皮は下になるように並べる
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- 4
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- 200℃に予熱したオーブンで、30分程度、かぼちゃが柔らかくなるまで加熱する
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