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カリッと!タラの塩焼き レシピ・作り方
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クレソンさん
外はカリっと身はふっくら
材料(2〜3人分)
タラの切り身(皮なし)
3切れ
塩
小さじ1/2程
片栗粉
大さじ1程
作り方
1
片栗粉と塩をよく混ぜ合わせます。
2
キッチンペーパーでタラの水分を取ります。
3
タラに1を付けます。
全体にまんべんなく付けたら油をひいたフライパンで両面焼きます。
4
裏表こんがり焼けたら完成です。
弱火で片面15分〜20分ずつ焼きました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
タラが安かったので
公開日:2020/03/23
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