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キャベツ大量消費に!豚肉と野菜のミルフィーユ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
Kucha
火を使わず安全なので、子供とも一緒に作れます。
材料(4人分)
豚こま切れ肉
300g
キャベツ
大6枚
好みの野菜(ほうれん草など挟みたいもの)
適量
塩、こしょう
適量
洋風スープの素(顆粒)
小さじ1
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作り方
1
耐熱皿にキャベツなどの野菜をのせ、ふんわりとラップをかけて500wの電子レンジで約4分熱する。
2
キャベツの大きな葉2〜3枚は軸をそぎ取る。残りのキャベツや野菜はざく切りにする。
野菜全てに塩、こしょう各少々をふる。
3
豚肉に塩、こしょうをふる。
4
耐熱のボウルにキャベツの大きな葉を重ねて敷き、豚肉、ざく切りした野菜を交互に敷きつめる。
5
塩小さじ1/4、こしょう少々、スープの素、水3/4カップを混ぜてボウルの縁から注ぎ入れる。
6
ラップをして、700wの電子レンジで15分くらいチンで完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少し味が薄いかもしれないので、薄いと感じた場合は塩を足してください。
きっかけ
キャベツと豚肉を使いたかったので、これを作りました。
公開日:2020/03/19
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