バルサミコマリネのローストチキン レシピ・作り方
材料（２~４人分）
作り方
- 1 チキンを食品用ポリ袋に入れて、スライスしたにんにく、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、胡椒を加える
- 2 ポリ袋の空気を抜いて、口を縛って、軽く揉み、冷蔵庫で1時間程度休ませる
- 3 耐熱性の容器に、皮をむいて輪切りにしたたまねぎと、皮をむいてスライスしたじゃがいもを敷き詰めて、上にチキンを漬け込み液ごとのせる
-
4
２００℃で４０分程度加熱する
途中、焦げてきたら、上にホイルを乗せる
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- クリスマスチキン
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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