材料（３~５人分）
- ミニトマト
- １２個ぐらい
- アボカド
- １／２個
- 紫たまねぎ
- １／８個
- （ソース）
- ターヒン（ゴマペースト）
- ２５ｇ
- 砂糖
- １５ｇ
- 醤油
- ２０ｇ
- 酢
- ２０ｇ
- ラー油
- １０ｇ
- 五 香 粉（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
- ミニトマトは湯剥きをして半分に切る
アボカドは、さいころ状に切る
紫たまねぎはみじん切りにする
-
- 2
- ボウルに、ターヒンを入れて、砂糖を加えてよく混ぜる
-
- 3
- 酢を加えて、さらに混ぜる
よく混ざったら、醤油、ラー油、五 香 粉を加える
-
- 4
- １のミニトマト、アボカド、紫たまねぎをざっと和えて、上から３のソースをかける
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