豚ロースと長いもの炒め物 レシピ・作り方
材料（3から4人分）
作り方
- 1 豚ロースは一口大、長いもは厚さ1センチの半月切りにし、塩胡椒を振り片栗粉をザッとまぶします。
- 2 フライパンに米油を入れ、豚ロース、長いもを焼きます。
- 3 小ボウルに全てのみりん、醤油、酢、砂糖、生姜を入れ混ぜます。
- 4 混ぜた調味料をフライパンに加えて煮からめて出来上がり。
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