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夏野菜とひき肉の味噌マヨ炒め レシピ・作り方

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およねこ45
ご飯にのせてどうぞ。

材料（4人分）

豚ひき肉
150グラム
なす
2本
ピーマン
2個
にんじん
小1本
玉ねぎ
半個
味噌
大さじ2から3
マヨネーズ
大さじ2
砂糖
大さじ半量
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作り方

  1. 1
    全ての野菜を粗みじん切りにします。
  2. 2
    フライパンにひき肉を入れ中火で炒めます。全体にほぐれ8割程度火がとおったら野菜を加えて炒めます。
  3. 3
    味噌、マヨネーズ、砂糖を加えて全体に味がなじんだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯と食べたくて味噌をしっかりめに入れました。

公開日：2019/08/20
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カテゴリ
なすの味噌炒めなす全般ピーマン味噌肉味噌

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およねこ45 こんにちは。母歴20年です。時間のかからない簡単な料理が多いです。

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