ミニトマトと大葉のオリーブオイル和え レシピ・作り方

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けふみ
切ってちぎって和えるだけです。
バジルの代わりに大葉を使って、イタリアン→和風に

材料（2〜4人分）

ミニトマト
15個くらい
大葉（青じそ）
3枚くらい
塩
2つまみ位
こしょう
3挽き位
オリーブオイル
ひと回し

作り方

  1. 1
    ミニトマトは半分に切って、塩コショウを入れて、混ぜる。
  2. 2
    オリーブオイルを回して、和え、大葉を細かめにちぎって、和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大葉は千切りにしてもいいのですが、手でちぎると手軽です。

きっかけ

庭のミニトマトと大葉がたくさんあったので。 まな板を使わずに、作りたくて。

公開日：2019/08/12
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