圧力鍋 ほったらかしチキンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に水、コンソメ、酒を入れ火にかけます。

2. 2

   大根、にんじん、玉ねぎ、白菜の順に食べやすい大きさにカットし鍋に入れていきます。

3. 3

   鳥もも肉を入れ蓋をします。この時肉に水がかぶるように沈めます。

4. 4

   圧力が上がったら弱火にし5分後に火を止めます。

5. 5

   圧力が下がったら蓋を開け鳥もも肉を取り出します。少し冷ましキッチンバサミでカットし鍋にもどして出来上がり。