しそくるくるささみ焼き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取ってラップ2枚で挟んで、めん棒などで叩いて伸ばす。厚さを均等にする。

2. 2

   両面に塩こしょうを振り、大葉をのせる。

3. 3

   手前からくるくる巻いて、2ヶ所爪楊枝で止める。半分に切って片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、ささみの巻き終わりを下にして焼く。

5. 5

   全面焼けて火が通ったら皿に出す。