白菜浅漬けの柚子風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 1/8個
- 塩 小さじ1/2
- 柚子の皮 少々
- 鰹節 1パック
作り方
- 1 白菜に塩をまぶして揉み込み、10分ほど置く
- 2 水が出てきたら磨けを絞る
- 3 鰹節と柚子の皮を加えてさっと混ぜて完成！
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白菜の塩漬けを常備しておくだけで、一瞬でできます♪