トルコ料理★焼きナスのサラダ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリルでナスを焼く
   ナスに切りこみを入れて、グリルで１５分ぐらい、ナスが柔らかくなるまで焼く

2. 2

   トマトは皮をむいて、ダイス状に切る
   イタリアンパセリはみじん切りにする

3. 3

   焼きナスの皮をむいて冷まし、４～５ｃｍぐらいに切ってボウルに入れて、トマト、イタリアンパセリを加える

4. 4

   レモン汁、オリーブオイル、塩、胡椒を入れて混ぜる