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ぶりの竜田揚げ レシピ・作り方
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およねこ45
子供にも好評でした。
材料(4人分)
ぶりの切り身
4枚
塩胡椒
少々
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
片栗粉
大さじ5
揚げ油
適量
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作り方
1
ぶりをキッチンバサミで食べやすい大きさにカットし、塩胡椒を振ります。
2
酒、醤油を振りかるく混ぜ片栗粉をまぶします。
3
油の温度を170度に設定しぶりを揚げていきます。1分半たったら裏返し同様に1分半揚げて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供のリクエストで竜田揚げにしました。
公開日:2018/06/10
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竜田揚げ
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およねこ45
こんにちは。母歴20年です。時間のかからない簡単な料理が多いです。
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