チキンとズッキーニ カレー粉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉は一口大にズッキーニは3ミリくらいの厚さに玉ねぎはくし形に切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ鳥もも肉を炒めます。表面に焼き色がついたら弱目の中火にして蓋をし、3分くらい蒸し焼きにします。

3. 3

   ズッキーニ、玉ねぎを加えて炒めもう1度蓋をして1分から2分くらい蒸し焼きにします。

4. 4

   カレー粉、塩胡椒を加えて炒め出来上がり。