和風★山芋ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋の皮を剥き1cmの厚さに切る。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、弱火で山芋に焦げ目が付くまで両面焼く。

3. 3

   フライパンの空いている所に醤油を入れて絡める。

4. 4

   皿に盛り、マヨネーズ・かつお節をのせる。