温野菜のガドガドサラダ レシピ・作り方

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∂ネコの手∂
温野菜メインのガドガドサラダ♪
お家で本格インドネシア料理!
ピリ辛ピーナッツソースがアクセント

材料(2人分)

キャベツ
2枚
ゆで卵
2個
ブロッコリー
1/2本
にんじん
1/3本
プチトマト
3個
きゅうり
1/4本
ガドガドソース
大さじ2ぐらい

作り方

  1. 1
    人参は皮をむいて1cmぐらいの輪切り、キャベツは一口大にカットし芯の部分はそいでおく
  2. 2
    ブロッコリーは芯の部分をかっとしてきとうな大きさにカット
    芯の部分の皮をちょっと厚めにカットし、残った芯を細切りにする
  3. 3
    卵を茹でてゆで卵にしておく
    (私はレンジでチンする道具を使ってやります)
  4. 4
    1、2でカットした野菜をお鍋に入れて茹でる
  5. 5
    火が通ったものから上げてお湯を切っておく
  6. 6
    きゅうりを飾り切りにしプチトマトは半分にカット
    ゆで卵もスライスする
  7. 7
    お皿に盛り付けて
    ガドガドソースを添えて出来上がり

きっかけ

インドネシア料理屋さんでたべたサラダを再現

公開日:2018/04/13

関連情報

カテゴリ
ホットサラダ・温野菜キャベツブロッコリーその他のサラダアジアンサラダ
関連キーワード
アジアン カフェ ヘルシー インドネシア
料理名
温野菜でガドガドサラダ

このレシピを作ったユーザ

∂ネコの手∂ おいしくて おしゃれなお料理や、定番料理などのレシピです。 外食でたべた料理を再現してみたりして お家でレストラン気分を味わえるようなレシピもあります☆ 是非見ていってください♪    ブログへはこちらからどうぞ♪ http://plaza.rakuten.co.jp/boom001

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