ゴーヤ入り にんじんしりしり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種とわたを取り除き薄切りにします。にんじんは千切りにします。スライサーがあれば便利です。ちくわは輪切りにしておきます。

2. 2

   フライパンに米油を入れゴーヤ、にんじんの順で炒めます。

3. 3

   ちくわ、鰹パック、溶いた卵を加えてさらに炒め、出汁醤油、塩胡椒で味付けして出来上がり。