ぶりの梅照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりに片栗粉をまぶします。ねり梅、酒、みりん、砂糖を合わせて混ぜておきます。

2. 2

   フライパンに米油を入れぶりを焼きます。両面に焼き色がついたら弱火にして蓋をし、中まで火をとおします。

3. 3

   火を消し合わせておいた調味料を加えてからめて出来上がり。