我が家の親子丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※出汁の素を表記の分量でお湯に溶かし、200CC 準備しておく。
   出汁の素でなくても、きちんと出汁を取れれてもOK☆

2. 2

   だし汁、醤油、砂糖を混ぜておく。

3. 3

   鶏もも肉は一口大に、玉ねぎは縦半分に切ってから１センチ幅に切る。
   万能ねぎは小口切りにする。
   卵は溶きほぐしておく。

4. 4

   鍋にみりんを入れて強火で煮立て、2、鶏肉、玉ねぎを加えて中火で８分ほど煮る。

5. 5

   卵を流し入れ、１分ほど煮て万能ねぎを入れて火を止める。

6. 6

   どんぶりに好みの量のでご飯を盛り、6をのせて完成。