オーブントースターで、ジンジャーハニーリブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜はすりおろす。
   にんにくはみじん切りにする

2. 2

   ポリ袋に、生姜、にんにく、はちみつ、醤油、酒、スペアリブを入れて、よくもみ込み、冷蔵庫に入れて、６時間程度、漬け込む

3. 3

   耐熱皿に、２を漬け込み液ごと入れて、アルミフォイルをかぶせて、１５分、焼く

4. 4

   取り出して、アルミフォイルを外して、１０分程度、さらに加熱する
   途中、２～３回、漬け込み液をスペアリブの上からかける