簡単クレープ生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉と砂糖を入れて、泡立て器でグルグル混ぜる。
   塊を無くしてください。

2. 2

   牛乳の半分、卵、残りの牛乳の順に混ぜる。
   あれば、溶かしたマーガリンとバニラエッセンスも加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を薄く敷き、温める。
   生地を流し入れて、フライパンを動かして、丸く薄く伸ばす。
   周りが乾いてきたら、裏返して両面焼く。

4. 4

   お好きなものを包んで下さい。
   シンプルにハチミツバターやシュガーバター。
   フルーツと生クリーム、チョコなどスイーツにも。
   チーズとレタスや、ツナマヨ、卵サラダなどおかず系にしても。