ヨーグルト漬け 豚の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩胡椒しジップロックに入れます。ヨーグルトを入れかるく揉み冷蔵庫に20分おきます。

2. 2

   醤油、砂糖、みりん、生姜を合わせておきます。

3. 3

   20分漬けたらパットに出しキッチンペーパーでヨーグルトをかるく拭き取ります。フライパンに油を入る熱し豚肉を焼きます。

4. 4

   合わせた調味料を入れからめながら焼いて出来上がり。