材料(3人分)
- うどん
- 3人前
- カブ
- 1個の4分の1
- ネギ
- 1本の半分
- 人参
- 1本の半分
- ダシ汁〔ほんだし〕
- 500ml
- めんつゆ
- 大さじ2杯
- 水溶き片栗粉
- 40ml
作り方
-
- 1
- カブ、人参は一口大に切っておきます。
ネギは細かく切ります。
電子レンジに
カブ、人参
を入れて10分ほど加熱しておきます。
-
- 2
- お鍋に
ダシ汁、めんつゆ
を入れて沸騰させ
カブ、人参
を入れて4分ほど煮込み
うどん、ネギ
を入れてます。
-
- 3
- そこへ
水溶き片栗粉
を入れて3分ほど煮込み完成です。
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