厚揚げ卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げ、野菜を食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンに水を入れ火にかけます。厚揚げ、野菜を入れます。野菜がしんなりしたら出し醤油をいれます。2分ほど混ぜながら煮味をしみこませます。

3. 3

   卵を別容器に割り入れほぐします。上から流し入れ卵に火がとおったら出来上がり。