豆腐の甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を食べやすい大きさに切りレンジに5分かけ水切りします。

2. 2

   豆腐に塩胡椒し片栗粉をまぶします。フライパンに油をしき豆腐を入れ炒めます。

3. 3

   豆腐に軽く焼き色がついたら味付けします。酒、酢、醤油、砂糖を合わせて混ぜます。フライパンの火力を弱火にし合わせた調味料を入れ炒めて出来上がり。