卵入りサルチャパン レシピ・作り方
材料（８～１０個人分）
作り方
- 1 ボウルに、生地の材料すべてを入れ、しっかり捏ねて、ラップをして生地が２倍に膨らむまで発酵させる
- 2 ゆで卵はみじん切りにして、マヨネーズ、塩・胡椒と合わせて混ぜる
- 3 １の生地を８～１０個ぐらいに分けて、小さく丸める
- 4 ３を楕円状に伸ばし、２を包んで巻く
- 5 天板に乗せて、生地が一回り大きくなるまで発酵させる
- 6 １６０℃に予熱したオーブンで、１５～２０分、焼く
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- カテゴリ
- マヨネーズを使ったパン
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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