材料(1人分)
- チキンライス
- 1人前
- 卵
- 3個
- 砂糖
- 大さじ1
- 冷凍のグリンピース
- 6つぶぐらい
- ビーフシチュー
- お玉2〜3杯分ぐらい
- サラダオイル
- 大さじ1〜2ぐらい
作り方
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- 1
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- チキンライスを作っておく(ごはん1杯分に玉ねぎ、鶏肉をいためてケチャップ、コンソメで味付けしたもの)
前日の残りでもオッケー
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- 2
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- 卵を3個割って、砂糖を入れて混ぜておく
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- 3
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- 1のチキンライスをお皿に盛りつけておき
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- 4
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- 熱したフライパンに油を敷いて2を入れて混ぜながら炒める。
半熟ぐらいになったらやめて
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- 5
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- 3の上に4を滑らせるように乗せる
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- 6
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- 残り物のビーフシチュー(冷凍しておいた物でもオッケー)をあたためて
作り方はレシピID:1170011730
を参照ください
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- 7
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- 5の回りにビーフシチューをまわし入れる
冷凍のグリーンピースを少量のお水をいれたお皿に載せてレンジで1分弱チンして上に乗せれば出来上がり♪
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- 8
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- ビーフシチューがかかっていると、ゴージャスなオムライスに早変わり♪
きっかけ
ビーフシチューの残りをアレンジしたくて
ファミレスにあるようなトロトロオムライスを作ってみました
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