砂糖不使用！ヤーコンと人参のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤーコンと人参は皮をむき、どちらも3㎝長さの千切りにする。
   ※ヤーコンは切るとすぐに褐変するので気になる方は水にさらして下さい。このレシピでは水にさらしていません。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して1をさっと炒める。

3. 3

   ●を入れて混ぜ合わせて、汁気が無くなるまで炒り煮する。

4. 4

   盛り付けて白いりごまを一人当たりひとつまみ振りかけて完成。