赤魚のクタクタ煮 レシピ・作り方

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BUZZ好き
ピュレ状にして食べやすくしました。

材料（1人分）

赤魚
7G
酒
小さじ1
水溶き片栗粉
小さじ1
水
大さじ3

作り方

  1. 1
    赤魚は酒をかけた後にゆでて水けをきり、皮を取ってすりつぶす。
  2. 2
    小鍋に水と①を入れて中火にかけ3分煮込む。
  3. 3
    最後に水溶き片栗粉でとろみを付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

魚は酒で臭み処理すると良いです

きっかけ

魚を使ったレシピを作りたかった

公開日：2015/12/16
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カテゴリ
離乳食中期（7～8ヶ月）赤魚
料理名
赤魚のクタクタ煮

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