じゃがいものココナッツミルク煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは3センチ程度の大きさに切り水にさらす。ベーコンは2センチ大に切る。
- 2 じゃがいもは、10分位水にさらした後、ベーコンと一緒にラップをしてレンジ600Wで3分加熱する。
- 3 小鍋にココナッツミルク・水・砂糖・塩を入れて火にかけ 煮立せないように温める
- 4 ③にじゃがいもとベーコンを加え 弱火でやわらかくなるまで煮て完成。
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