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万願寺唐辛子と茄子のオリーブ炒め レシピ・作り方

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てつやんやん
夏野菜があったので

材料（2人分）

茄子
2個
万願寺唐辛子
4本
オリーブオイル
大さじ2杯
ポン酢
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    茄子は一口大に切っておきます。
    万願寺唐辛子は種をとり一口大に切ります。
    フライパンにオリーブオイルをひき
    万願寺唐辛子、茄子
    を入れて4分ほど炒めます。
  2. 2
    炒め終わるとお皿に盛り付けます。
    小皿にポン酢を入れて、ポン酢をつけて食べます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏野菜があったので

公開日：2015/11/09
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